メニュー
:: ハーブティー
:: その他ドリンク
:: ランチ
:: ディナー
:: コース
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なすとしめじのマリネMarinated Eggplant and Mushroom 500円
トマトとベビーリーフのサラダ バルサミコドレッシングTomato and Herbs Salad, Balsamico Dressing 600円
南イタリアのカプレーゼTomato & Mozzarella Caprese 700円
トマトとモッツァレラチーズのカプリ風。バジルを添えて。
チャービルとサーモンのサラダChervil and Salmon Salad 700円
パンコントマテGarlic Toast 400円
アンチョビとパセリが効いたbroloオリジナルトースト。
ナスとモッツァレラのフライFried Eggplant with Mozzarella 700円
イタリアのカロッツァという料理。白ワインともよくあいます。
ポテトのロースト（バジルまたはローズマリー風味）Roasted Potatoes , Basil or Rosemary Flavor 500円
オーダーをいただいてからオーブンで焼き上げますので20分ほどかかります。
バーニャカウダStick Salad and Bagna Cauda Sauce 800円
スティック野菜を熱々のソースにからめてお召し上がりください。
ブローロ特製オムレツ チーズオニオンBrolo’s Special Omelette, Cheese Onion 700円
一流ホテルのグランシェフ直伝。卵たっぷり、ふわとろオムレツです。
自家製ソーセージHomemade Sausages 800円
たっぷりのハーブを練りこんだスキンレスのソーセージです。
ワイン、ビールとも相性抜群です。 ミネストローネMinestrone 700円
野菜がいっぱい採れる具だくさんのスープです。
アーリオ オーリオ ペペロンチーノAglio, Olio e Peperoncino 800円
エビと水菜のスパゲティーShrimp & Mizuna Leaves Spaghetti, Oil Sauce 1000円
ロマネスコのジェノベーゼソースFedelini, Genovese Sauce 1100円
アンチョビと玉葱のビアンコパスタMushrooms & Sausage, Cream Sauce 1200円
ほうれんそうとベーコンのクリームソースSpinach & Bacon, Cream Sauce 900円
ペンネアラビアータPenne Arabiata 900円
ローズマリーとポテトの塩ピッツァSalt Pizza with Rosemary and Potato 900円
マルゲリータピッツァPizza Marguerita 800円
ベーコンとアンチョビのピッツァMixed Pizza 1000円
シーフードのバジルソースピッツァSeafood Pizza, Basil Sauce 1200円
ローズマリーのローストチキンRoasted Chicken（要予約） 1000円
骨付きチキンをじっくりと焼き上げたシンプルな料理です。
豚肉のサルティンボッカ ローマ風Pork Saltimbocca 1000円
豚肉にセージと生ハムの組み合わせ。
ブローロオリジナル・トリッパのトマト煮込みTrippa 800円
牛の胃袋をいろんな野菜と一緒に長時間煮込んだ、イタリア版のモツ煮です。
当店いちおしメニュー、是非お試しください。 ポルペッティSauteed Scallops, Chinese To-chi Sauce 800円
イタリアンと中華のコラボレーション。
本日のハーブライスドリアToday’s Herb Rice Doria 900円
当店一番人気のハーブライスドリア。
シェフの気まぐれで内容は変わります。 きのこのリゾットMushroom Risotto 1000円
ゴルゴンゾーラのリゾットGorgonzola Risotto 1200円
オイルサーディン ブローロスタイルOil Sardine , brolo style 1200円
チーズ盛り合わせAssorted Cheese 600円〜
オードブル盛り合わせAssorted Antipasto 800円〜
*サラミ Salami *ピクルス Pickles * オリーブ Olives
チップスSOLEA potato chips 500円
プレッツェルSNYDER’S OF HANOVER 400円
スペシャルフレンチトーストSpecial French Toast 600円
カスタードプリン生地にバゲットを浸し、こんがり焼き上げました。
軽食にもちょうど良いボリュームです。 本日のケーキToday’s Cake 500円
日替わりでケーキをご用意しております。スタッフまでお尋ねください。
メープルバナーヌMaple Banana 500円
ふんわり温かいケーキに冷たいアイスクリームを添えて。
自家製スコーンScone 300円
バニラアイスとハニーソースを添え。ハーブティーともよく合います。
ハーブのデザートプレートDessert Plate 400円
砂糖を使わないゼリーや、自家製ハーブシロップ等、体に優しい盛り合わせです。
季節の果物とハーブのグラニータ（夏季限定）Fruit & Herb’s Granita 500円〜
イタリア風シャーベット。食後のお口直しにもぴったりです。
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